Popkultura je plná myší, které milují sýr, od "Toma a Jerryho" až po "Farmáře v Dellu". Dokonce existuje i myší maskot, který má toto jídlo v názvu: Chuck E. Cheese.
Ale mají skutečné myši skutečně chuť na oříškový, voňavý Gruyere? Ne tak docela.
Začněme tím, že ne všechny myši jsou stejné. Myši jsou různorodá skupina, která tvoří několik různých rodů, včetně myší polních (Apodemus) a myší standardních (Mus). Každý druh myši je zvyklý na své vlastní prostředí, například pouštní trpasličí myš (otevře se v nové záložce) (Mus indutus) z jižní Afriky nebo stepní myš (otevře se v nové záložce) (Mus spicilegus) z východní Evropy. Lidé však nejvíce znají myš domácí (Mus musculus).
Myš domácí se pravděpodobně vyvinula ve střední a jižní Asii, uvedla Megan Phifer-Rixeyová (otevře se v nové záložce) , evoluční bioložka z Drexelovy univerzity ve Filadelfii, která tento druh studuje. S pomocí člověka se však tito hlodavci rozšířili po celém světě — a pokud jde o potravu, nejsou nijak zvlášť vybíraví.
Myš domácí sežere prakticky cokoli, co je poblíž, řekla Phifer-Rixeyová. To může zahrnovat zrní, hmyz, odpadky a ano, i sýr, pokud je k dispozici. Sýr však není v žádném případě oblíbenou potravou myší, řekla.
Myši domácí naopak milují arašídové máslo. "Mají dobrý čich a to máslo má docela silný zápach," řekla Phifer-Rixeyová. Navíc arašídové máslo obsahuje spoustu bílkovin a tuků, což myši přitahuje, dodala.
Mnoho deratizátorů a odborníků na hubení škůdců doporučuje jako návnadu na myši také arašídové máslo. Phifer-Rixeyová uvedla, že slyšela o tom, že někteří lidé zkoušejí chytat myši domácí tak, že do arašídového másla přimíchají kousky slaniny, a pro svůj výzkum přidá trochu ovsa, aby se pasti příliš nelepily.
Kde se tento kýčovitý příběh vzal?
Pokud tedy myši mají k sýru pouze rozporuplný vztah, kde se vzala myšlenka, že myši milují sýr? Na tuto otázku bohužel neexistuje jednoznačná odpověď.
Podle jedné zdánlivě neprokázané teorie, která koluje po internetu, lidé kdysi uchovávali sýr na otevřených policích, na rozdíl od jiných potravin uložených ve sklenicích nebo zavěšených u stropu. Protože sýr byl snadno dostupný myším, mohli lidé vidět myši, jak jedí jejich sýr, což vedlo k modernímu tropu — nebo tak nějak se to říká.
Pokud jde o dobu vzniku této myšlenky, může být stará stovky nebo tisíce let. Někteří internetoví badatelé zjistili, že římský filozof Lucius Annaeus Seneca, který žil v prvním století našeho letopočtu, považoval za samozřejmé, že myši milují sýr.
"Myš" je slabika," napsal filozof (otevře se v nové záložce) v dopise svému příteli Luciliovi podle překladu jeho díla, který pořídil Richard Mott Gummere, bývalý profesor latiny na Haverford College v Pensylvánii. "Myš žere svůj sýr, a proto slabika žere sýr."
Je tedy možné, že tento příběh o myších a sýru existuje tak dlouho, jak dlouho spolu myši a lidé (a sýr) koexistují, od síní starověkého Říma až po dětské herny inspirované hlodavci na moderních amerických předměstích.
