Nuo "Tomo ir Džerio" iki "Ūkininko Delo" - popkultūroje gausu pelių, mėgstančių sūrį. Tiesą sakant, yra net pelės talismanas, kurio vardas yra maistas: Chuck E. Cheese.
Tačiau ar tikros pelės iš tikrųjų trokšta riešutais kvepiančio "Gruyere"? Ne visai.
Pirmiausia, ne visos pelės yra vienodos. Pelės yra labai įvairi grupė, kurią sudaro kelios skirtingos gentys, įskaitant Apodemus (lauko pelės) ir Mus (standartinės pelės). Kiekviena pelių rūšis yra pripratusi prie savo buveinės, pavyzdžiui, dykumų pelė (atsidaro naujame skirtuke) (Mus indutus) pietų Afrikoje arba stepių pelė (atsidaro naujame skirtuke) (Mus spicilegus) Rytų Europoje. Tačiau žmonėms geriausiai pažįstama pelė yra naminė pelė (Mus musculus).
Naminė pelė tikriausiai išsivystė Centrinėje ir Pietų Azijoje, sakė Megan Phifer-Rixey (atsidaro naujame skirtuke) , evoliucinės biologijos specialistė iš Drexel universiteto Filadelfijoje, tyrinėjanti šias rūšis. Tačiau padedant žmonėms šie graužikai paplito po visą pasaulį, o kalbant apie maistą, jie nėra itin išrankūs.
Pasak Phifer-Rixey, naminė pelė ėda beveik viską, kas yra netoliese. Tai gali būti grūdai, vabzdžiai, šiukšlės ir sūris, jei jo yra. Tačiau sūris jokiu būdu nėra mėgstamiausias pelės maistas, sakė ji.
Atrodo, kad naminės pelės labai mėgsta žemės riešutų sviestą. "Jos turi gerą uoslę, o šis sviestas turi gana stiprų kvapą, - sakė Phifer-Rixey. Be to, žemės riešutų svieste yra daug baltymų ir riebalų, kurie pelėms atrodo patrauklūs, pridūrė ji.
Daugelis naikintojų ir kenkėjų kontrolės specialistų taip pat rekomenduoja žemės riešutų sviestą kaip masalą pelėms. Phifer-Rixey sakė girdėjusi, kad kai kurie žmonės bando gaudyti namines peles į žemės riešutų sviestą įmaišydami šoninės gabalėlių, o atlikdama savo tyrimus ji pridės šiek tiek avižų, kad gaudyklės nebūtų pernelyg lipnios.
Iš kur atsirado ši kraupi istorija?
Taigi, jei pelės tik dviprasmiškai vertina sūrį, iš kur kilo idėja, kad pelės mėgsta sūrį? Į šį klausimą, deja, nėra galutinio atsakymo.
Viena iš internete sklandančių, regis, neįrodytų teorijų teigia, kad kadaise žmonės sūrį laikė atvirose lentynose, o ne stiklainiuose ar ant lubų pakabintus kitus maisto produktus. Kadangi sūris buvo lengvai prieinamas pelėms, žmonės galėjo matyti peles, kurios valgė jų sūrį, todėl atsirado šiuolaikinis tropas.
Kalbant apie tai, kada kilo ši idėja, ji gali būti kilusi prieš šimtus ar tūkstančius metų. Kai kurie interneto tyrinėtojai nustatė, kad romėnų filosofas Lucijus Anėjus Seneka, gyvenęs I mūsų eros amžiuje, atrodė savaime suprantamas dalykas, kad pelės mėgsta sūrį.
"Pelė" yra skiemuo", - rašė filosofas laiške savo draugui Liucilijui (atveriama naujame skirtuke), kaip teigiama Ričardo Motto Gummerio (Richard Mott Gummere), buvusio Haverfordo koledžo (Pensilvanija) lotynų kalbos profesoriaus, atliktame jo darbų vertime. "Dabar pelė valgo savo sūrį, taigi, skiemuo valgo sūrį."
Taigi gali būti, kad ši istorija apie peles ir sūrį egzistuoja tiek pat laiko, kiek egzistuoja pelės ir žmonės (ir sūris) - nuo senovės Romos salių iki graužikų įkvėptų šiuolaikinių Amerikos priemiesčių vaikų žaidimų automatų.
