От "Тома и Джерри" до "Фермера в колодце", поп-культура полна мышей, которые любят сыр. На самом деле, есть даже талисман мышей с названием еды в имени: Чак И. Чиз.
Но действительно ли настоящие мыши жаждут орехового, пахучего Грюйера? Не совсем.
Начнем с того, что не все мыши одинаковы. Мыши - это разнообразная группа, состоящая из нескольких различных родов, включая Apodemus, полевых мышей, и Mus, или стандартных мышей. Каждый вид мышей привык к своей среде обитания, например, пустынная карликовая мышь (откроется в новой вкладке) (Mus indutus) из южной Африки или степная мышь (откроется в новой вкладке) (Mus spicilegus) из Восточной Европы. Но самая знакомая людям мышь - это домовая мышь (Mus musculus).
По словам Меган Файфер-Рикси (откроется в новой вкладке), эволюционного биолога из Дрексельского университета в Филадельфии, изучающей этот вид, домовая мышь, вероятно, появилась в Центральной и Южной Азии. Но с помощью людей эти грызуны распространились по всему миру — и когда дело доходит до еды, они не особенно разборчивы.
По словам Файфер-Рикси, домовая мышь будет есть практически все, что находится поблизости. Это может быть зерно, насекомые, мусор и да, сыр, если он есть. Но сыр ни в коем случае не является любимой пищей мыши, говорит она.
Вместо этого, что действительно любят домовые мыши, так это арахисовое масло. "У них хорошее обоняние, а оно имеет довольно сильный запах", - говорит Файфер-Рикси. Кроме того, в арахисовом масле много белка и жира, что, по ее словам, привлекает мышей.
Арахисовое масло также рекомендуется многими дезинсекторами и специалистами по борьбе с вредителями в качестве приманки для мышей. Файфер-Рикси сказала, что слышала о том, что некоторые люди пытаются поймать домовых мышей, добавляя в арахисовое масло кусочки бекона, а для своего исследования она добавит немного овса, чтобы ловушки не получились слишком липкими.
Откуда взялась эта пошловатая история?
Итак, если мыши просто неоднозначно относятся к сыру, откуда взялась идея о мышах, любящих сыр? На этот вопрос, к сожалению, нет однозначного ответа.
Одна, казалось бы, недоказанная теория, распространяемая в Интернете, гласит, что когда-то люди хранили свой сыр на открытых полках, в отличие от других продуктов, хранившихся в банках или подвешенных к потолку. Поскольку сыр был легкодоступен для мышей, люди могли видеть, как мыши едят сыр, что и привело к появлению современного тропа — или так гласит история.
Что касается того, когда возникла эта идея, то она может иметь сотни или тысячи лет. Некоторые интернет-штучки (откроется в новой вкладке) обнаружили, что римский философ Луций Анней Сенека, живший в первом веке нашей эры, считал само собой разумеющимся, что мыши любят сыр.
""Мышь" - это слог", - писал философ (откроется в новой вкладке) в письме к своему другу Луцилию, согласно переводу его работ Ричардом Моттом Гаммером, бывшим профессором латыни в колледже Хаверфорд в Пенсильвании. "Теперь мышь ест свой сыр; следовательно, слог ест сыр".
Так что вполне возможно, что эта история о мышах и сыре существует так долго, как сосуществуют мыши и люди (и сыр), от залов Древнего Рима до вдохновленных грызунами детских игровых автоматов современной пригородной Америки.
